Les Jardins de la Côte-Rôtie |

Burger au confit de canard-Jardins de la cote rotie Ampuis

29 Mar

Burgers au confit de canard

Vous êtes nombreuses·eux à cuisiner des confits de canard avec de bonnes petites patates grenailles. Miam ! (Je devrai pas penser à ça au petit déjeuner ^^)...

03 Mar

Soupe de poulet au galanga et au lait de coco (Tom Kha Kai)

D'habitude, on sort au restaurant pour déguster de tels plats. Un plat qui nous sort de l'ordinaire et qui nous fait découvrir des saveurs exotiques qui régalent nos papilles...

tarte-aux-abricots-Jardins de la cote rotie Ampuis

28 Juin

Tarte aux abricots à l’ancienne

Il a fait très chaud, mais cela se refroidi un peu, c'est pour cela que l'on se dépêche de vous proposer une recette pour laquelle vous allez pouvoir utiliser votre four...

08 Mar

Petits chèvres chauds bardés de lard sur lit de mesclun

Nous sommes au mois de mars, entre l'hiver et le printemps. C'est pour cela que je vous présente un plat vous apportera la chaleur par la cuisson et la fraîcheur avec ses légumes de saison. Pour ajouter un peu de mâche et de craquant, nous avons remplacé...